Отгадки с разъяснениями, или о подсказках Яндекса

Дата: 13.06.11 | Комментарии ()

Дерево лох узколистный в цветуПобедителем первого этапа викторины стала Олли, которая в перерывах между работой над женскими новостями старательно искала разницу между Джидой и Унаби. Мне удалось основательно запутать своих читателей наводящими и уточняющими вопросами.

Итак, я показала цветущее дерево, и спросила его имя.

Олли написала «...очень напоминает дерево, точно не знаю название, джида по-узбекски. У него плоды похожи на финики, и тоже такие серебрянные листики и жёлтые цветы. А запах от этих цветочков, мммммм, сладкий такой, тягучииий. Прямо аж почувствовала, пока писала» :) — и это верный ответ! Считается, что цветущая джида — самое ароматное в мире растение.

Светлана практически одновременно с Олли написала в комментарии: «Дерево похоже на пшат ( вот только в русском варианте я не знаю как называется, в Армении говорят пшат)». Это тоже правильный ответ.

Негодующий налогоплательщик, который справился с первым вопросом о птичках, написал:  "Дерево с вытянутыми листочками — у нас называют её маслина, маслен, плоды овальные, с «пушком» вяжут во рту, семечка коричневая, овальная". Ответ правильный.

Последний ответ, с которым я, как и наука ботаника, согласна не полностью, дала Kysia: «Растение на снимке это лох серебристый». (она дала ссылку на найденную картинку, и я вставила ее в комментарий)

Kysia шла верным путем, но ее подвел  Яндекс (поиск по картинкам). На самом деле на фотографии цветущей ветки лох узколистный, он же джида (в Узбекистане, а в Средней Азии есть такие варианты имен, как джуда, джидда, джигида), он же пшат (так называют то же самое растение в Армении и Закавказье), он же дикая маслина (в Крыму). Мало того, есть еще имена джигердак, жиде, игда, и все они обозначают одно и то же растение.

Научное название растения Лох узколистный (лат. Elaeágnus angustifólia) — вид кустарников рода Лох (Elaeagnus) семейства Лоховые (Elaeagnaceae). Еще чуть подробнее: Вид Лох узколистный входит в род Лох (Elaeagnus) семейства Лоховые (Elaeagnaceae) порядка Розоцветные (Rosales).

Отличительные особенности — покрытые чешуйками или волосками листья и побеги, из-за чего всё растение кажется серебристо-зелёным; наличие корневых клубеньков с азотфиксирующими бактериями, благодаря чему лоховые могут произрастать на очень бедных почвах. (wikipedia)

По ботанической классификации семейство лоховых включает три рода — лох ( с его именами вы уже знакомы), облепиху и шефердию. Получается, не так сильно ошибся и Валерий Иванов. :)

Как выглядят спелые плоды окультуренного лоха узколистного? В отличие от дикого сородича, они крупнее и больше похожи внешне на финик. А на вкус? Представьте себе финик с мучнистой, таящей во рту мякотью. Овальная гладкая косточка не отделяется сразу,приходится терпеливо, с удовольствием обсасывать, на ней остается легкий пушок. Если ее тщательно очистить, становятся видны полосочки.

dzhidas_m dzhida_m

«Мучной финик» культурного лоха узколистного не только обладает удивительным, неповторимым вкусом, но еще и очень полезен.

А теперь смотрите, что выдает поиск по картинкам о Яндекса на запрос джида растение:

001 002

Так, «благодаря» Яндексу, мы получаем ложную информацию, используем ее и невольно занимаемся тиражированием ошибок.
Некоторые тексты припопытке их понять только больше запутывают. Например:

Джида это ягода, немного похожа внешне на унаби, только мельче и рассыпчатая. Ещё джидой называют облепиху крушиновую, только ягоды джиды крупнее, чем у обычной облипихи. Вкус у джиды терпко-сладкий, а косточка продолговатая, как у оливок.

С какого перепугу унаби называют цитрусовым? Большушая загадка!

citrus

Где же прячется верная информация? В том же Интернете, но лежит на других полочках.

На следующих фотографиях вы видите три плода: джида (лох, Казахстан), финик (финиковая пальма, Тунис) и унаби (зизифус, Китай) а также унаби с отрезанным кусочком, чтобы было видно структуру мякоти, напоминающей плотное суфле.

plody_m unabi_m

При внешней похожести это плоды совершенно разных растений, ботаника относит их к разным видам.

Финики растут на пальме вида Phoenix dactylifera. Фи́никовая па́льма, также фе́никс или фи́ник (лат. Phoenix) — род растений из семейства Пальмы (лат. Arecaceae) порядка Пальмоцветные.
Китайский финик не растет на пальме! Такое название может ввести в заблуждение.

Как и у плодов лоха узколистного у плодов растения зизифус есть разные варианты названия, в том числе ююба, китайский финик, «французская грудная ягода», жужуба.
В республиках Средней Азии, Кавказа унаби называют также анаб, чилион, чойлон, илан джида, джилан джида, янап, эннап, арнап.

Название происходит от греческого ziziphon, восходящего к персидскому словуzizafun — народному названию любого съедобного плода; jujuba — латинизированное французское jujube — название плода унаби (wikipedia).

Ботаника определяет: вид Зизифус настоящий входит в род Зизифус (лат. Zizíphus jujúba) семейства Крушиновые (Rhamnaceae) порядка Розоцветные (Rosales).

Плоды унаби обладают сильным целебным действием (отлично снижают давление, чистит сосуды и печень от холестерина, выводит из организма соли ртути, свинца, меди, бактериальные токсины и радиоактивные изотопы), поэтому менее ценную узбекскую джиду проворные торговцы выдают за унаби. Продавцы меда покупают у них эту джиду, заливают медом и продают как Зизифус для лечения гипертонии.

zizifus

Косточка унаби продолговатая, с острыми кончиками, не гладкая (чуть похожа на косточку персика, только бородки мелкие и не глубокие), отделяется от мякоти с трудом. Напомню, это сухой фрукт, в свежем виде я его не пробовала

Итак, финики (растут на пальме, унаби — на деревьях с ярко зеленым кожистыми листьями, а у лоха листья с опушкой.

Джида, это культурная отборная форма лоха узколистного. В других местностях его еще называют Пшат. Плоды у него размером со средний финик и, действительно, похожи на зизифус (унаби).

Интернет, с его правом каждого производить информацию, вносит сумятицу в головы пользователей. Например: «Сушеные унаби (унаби — вид джиды) промыть в холодной воде, крупные экземпляры нарезать на три-четыре части, остальные оставить целиком, положить в эмалированную посуду...»

Таким образом, если доверять всему написанному, то джидой можно называть облепиху, плоды окультуренного лоха узколистного и плоды зизифуса (унаби). Почему? Для экономии слов? Вероятно, местному населению все равно, с какого дерева они плоды, главное — они съедобные и полезные.

Пусть ботаники ломают головы над объяснениями и классификацией. Много слов находят для того, что важно. Например, для кочевого народа естественно знать огромное количество слов, означающих масть лошади, а нам сейчас они ни о чем не говорят.

Унаби, китайский финик, иногда ошибочно называют жожоба, вероятно, по созвучию с жужуба или ююба. На самом деле, жожоба — совершенно другое растение.

Продолжение следует

Смотрите также:

Автор: Светлана Бобровская

Рубрики: Загадки и догадки

Метки: вопрос, дерево, поиск, растение

29 комментариев

Комментарии по RSS Трэкбэк
  1. Олли
    13.06.2011
  2. Cветлана Бобровская
    13.06.2011
  3. Kysia
    13.06.2011
  4. Светлана Бобровская
    13.06.2011
  5. Mr.Nemo
    13.06.2011
  6. Cветлана
    13.06.2011
  7. NomadUA
    13.06.2011
  8. Валерий Иванов
    14.06.2011
  9. NomadUA
    14.06.2011
  10. Светлана Бобровская
    14.06.2011
  11. Cветлана Бобровская
    14.06.2011
  12. Негодующий налогоплательщик
    15.06.2011

Оставить сообщение

Подтвердите, что Вы не бот - выберите человечка с поднятой рукой: